Vin très net, au nez de petits fruits noirs des bois, garrigue, touches de cuir. Bouche fraîche, belle matière, profondeur, du gras, bel équilibre, poivre noir. Vin-`villages` qui vaut un cru.
Se mariera parfaitement avec:
Aioli - Artichauts - Salades, crudités - Antipasti - Spaghetti
Lapin - Rôti de porc - Rognons - Pot au feu de boeuf
Steak et steak au poivre
end kurkdroog content-wijn-full.php
