Fruits exotiques et brioche au nez. Bel attaque, ampleur, équilibre. Légère touche d´amertume et minéralité agréable en finale.
Se mariera parfaitement avec:
Antipasti et hors d´oeuvre - Soupe de poisson - Crevettes ou gambas
Crabe - Pâtes au basilic - Poissons frits et à la plancha - Maquereau
Ecrevisses
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