Grüner Veltliner qui a l´air très frais, avec ses reflets verts. Nez qui joue l´intermédiaire entre un sauvignon et un chardonnay (pêche, fruits exotique). Fraîcheur et même légère nervosité en bouche, belle matière de fruits mûrs.
Se mariera parfaitement avec:
Apéritif - Avocats aux crevettes - Potage aux moules - Escargots
Antipasti - Salades - Pâtés et terrines
Quiches et tartes aux légumes - Maquereau - Thon
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