Arômes de pain grillé (boisé) et une touche minérale (pierre à fusil et gravier). Les fruits blancs tropicaux restent en arrière-plan. Attaque étroite sur le citron mûr et l´ananas. Fruits légers au palais. Un petit vin de plaisir.
Se mariera parfaitement avec:
Apéritif - Avocats - Antipasti et hors d´oeuvres - Bouillabaise
Soupe de poisson - Ecrevisses - Fondue au fromage
Pâtes au basilic - Pâtés et terrines - Poisson frit
Maquereau - Coquillages
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