Vin généreux. Fruits noirs et rouges. Epices (réglisse, laurier), touche fumée. Bouche bien structuré, tannins mûrs, touche de tabac noir en finale.
Se mariera parfaitement avec:
Soufflé au fromage - Pâtés et terrines - Agneau - Côtelettes de veau
Jambonneau - Grillades - Steak grillé - Magret de canard
Lièvre - Rognons - Saté - Pigeons, cailles - Râgout de sanglier au poivre - Fromages crémeux
end kurkdroog content-wijn-full.php
