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Un vin intensément aromatique, de la crème et du gras sur la langue, agréable en finale, avec des traces de sucre résiduel. L´ensemble est un peu trop rond et gras pour en faire un vin de repas.
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Avec le temps, Beringer Blass est devenu un géant industriel du vin. Mais il réussit encore des blancs comme celui-ci, zesty et bien travaillé. Arômes exotiques très expressifs. Ce 2009 est vraiment bien balancé.
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La bouteille paraît chère, mais ne l´est pas. Parfait exemple d´un vin de négoce qui se surpasse dans cet excellent millésime. Fruit noir d´automne, humus, champignons. De la matière et une bonne structure en bouche. Tannins encore jeunes et vifs.
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Un vin fruité et bien gras en bouche, plein d´excentricité exotique et marqué par Des notes de coing. Belle fraîcheur en finale.
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Chardonnay bien typé. Facile, tutti-frutti, agrumes, ananas. Souple en bouche, belle rondeur, tonus. Légère amertume en finale.
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Vin aimable et arrondi, légèrement épicé en finale.
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Vin jeune et fruité, encore assez primaire, moyennement concentré et bien équilibré.
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Alcool volatile au début du nez, petits fruits noirs et rouges juteux, épices. Ample et généreux en bouche. Retour d´épices en finales. Vin agréable et prêt à boire.
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Nez intense d`ananas et de pêche jaune. Fraîcheur et matière en bouche. Léger effet sur-lie. Touche de poivre blanc en finale. (14% alc.)
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Vin simple, mais plus que correct, désaltérant, équilibré, légère éffervescence sur la langue.
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Sémillon-sauvignon très droit: fruit secondaire et pain grillé au palais, finale plutôt minérale. Devenu 20 cents moins cher.
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Belle réussite pour une année comme 2011 – fruité et corsé avec une structure solide.
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Beaucoup de fraîcheur dans ce chenin blanc, conduit sur un sol d´argile et de silex. Les notes minérales s´équilibrent avec un ensemble plutôt sur le floral et les fruits blancs.
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houtdoortimmerd en vol.
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Un jeu d´ombre et de lumière entre épices et fruit cuit. Une petite touche d´ amertume et d´acidité en finale, bienvenue pour apporter de l´équilibre.
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Nez remarquablement doux et équilibré, avec des notes plutôt florales que fruitées. Bonne matière en bouche. Dialogue agréable entre les sucres et le carbonique. Légère amertume en finale. 60 cents plus cher en une année.
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Vin aromatique et agréable en bouche (sur les fruits exotiques) mais un peu plat en finale.
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Les cépages de Saint-Emilion en Ombrie? Et pourquoi pas, après tout? Nez tout en retenue, un peu de boisé et de grillé en arrière-plan. Beau fruit rouge au palais, légèrement crèmeux en fin de bouche. Evolue joliment dans le verre. Osé, mais réussi !
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Un chardonnay assez fun, fruité et agréable en bouche. Pas mal de fraîcheur, mais aussi une légère impureté en finale.
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Nez agréable. Bouche fruitée et légèrement minérale. Toute la fraîcheur qu´on est en droit d´attendre d´un Mâconnais.
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