Arômes de fleurs d´été, de cerise mûre, de vanille et d´épices.
Agréable en bouche, sur les nuances de fruits rouges murs et une fine acidité. Vin harmonieux.
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Montagny (Delhaize botteling) (2012)
Frais, avec des notes de miel et de brioche.
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Santa Tierra Chardonnay Reserva (2019)
Chardonnay gras, tropical et généreux. Touches de bois marquées, un peu de poivre blanc. Vin de plaisir et parfait à table. 14% alc. Le prix a augmenté de 0,50 euros les deux dernières années.
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Dannie De Wet Estate Limestone Hill Chardonnay (2017)
Fruité et agréable (effet sur lie est bâtonnage) en bouche avec de la fraîcheur en finale.
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Maycas del Limari Syrah Réserve (2009)
Fruits mûrs et juteux. Epices subtiles (réglisse, eucalyptus). Touche finale mentholée et légèrement médicinale.
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Vallognes (Jean Olivier) Rosé (2012)
Rose brillant. Nez floral, beaucoup de fraîcheur, bouche sur la framboise et la groseille. Légèrement piquant en finale (13.5° alc).
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La Mogarba (2011)
Arômes de petits fruits noirs, touche élégante de menthe et de cèdre. Ample en bouche, bien structuré et équilibré. Tannins juteux. Vin agréable et prêt à boire.
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Seigneur de Fontimple (2011)
Prune, sureau, mûre et une touche animale très ´syrah´. Souplesse,
Rondeur et gras en bouche, sans sur-concentration. Tannins mûrs et épicés en finale, malgré une légère impureté.
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Le Tour de L`il (2012)
Doucer au nez: amandes, lychee, miel, fruits exotique. Légèrement « fumé ». Elégant en bouche, bel acidité, fruit mûr, touche de coign en finale. Chenin d´apéritif.
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Santa Tierra Cabernet-Sauvignon (2013)
Vin généreux. Fruits noirs et rouges. Epices (réglisse, laurier), touche fumée. Bouche bien structuré, tannins mûrs, touche de tabac noir en finale.
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Azpilicueta Crianza (2009)
Vin épicé (élevé sous chêne américain), notes vanillées, des fruits rouges confits en arrière-plan.
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Sottosole Salento (2007)
Vin gras et généreux. (Attention: 15° alc)
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Sainte Anne ´Domaine du Bourdieu´ (2011)
Nez d´agrumes, pamplemousse et citron mûr en bouche, effet sur-lie légèrement perlant. Généreux et frais. Doucereux en finale. A servir bien frais.
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Codorníu Raventos rosé – Cava Brut
Robe rose légère. Bulles très fines. Expressif, griotte, cerises, fleurs d´été. Bien sec en bouche, fruits rouges délicats. Belle réussite et 100% pinot.
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Villa Antinori (2010)
Le charactère est dominé par le cabernet, signe que le sangiovese était pas tout à fait mûre en Toscane. Charmant et élégant au palais.
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Southbank Estate Sauvignon-Blanc (2012)
Un vin issu d´une maison familiale qui élève sa propre récolte. Nez intense de buis avec un zeste de citron sur un fond de silice. Légèrement perlant en bouche avec des accents de groseille et de citron frais. Un sauvignon joliment typé et minéral.
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Aura ´Verdejo´ (2012)
Arômes floraux et de noix, attaque sur les agrumes et les fruits blancs mûrs (pêche, groseilles blanches). Finale légèrement épicée (poivre blanc, sauge). Un vin parfait pour épouser les poissons blancs.
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Marqués de Riscal Rueda (2013)
Vin sec (au nez légèrement floral), agréable en bouche avec de la fraîcheur en finale. Belle longueur. (ruptiure de stock)
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De Chanceny Rosé Brut
Rubarbe, touche de cabernet, brioche, petits fruits rouges. Equilibre en bouche, finesse, rondeur, fraîcheur. Crémant de plaisir.
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La Bottière Réserve (Cordier) (2011)
Boisé superficiel, torréfaction, vanille, fruits noirs d´automne. Soyeux et crémeux en bouche, souple, peu d´extraction et peu de structure. A boire dans les deux ans.
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Les prix mentionnés sont ceux qui nous ont été signalés en dernier lieu.
Des modifications récentes ou des promotions temporaires sont toujours possibles
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