Rond, onctueux, sur les fruits noirs, touche d´olive noire. Joli boisé.
Se mariera parfaitement avec:
Poulet à l´estragon - Pigeon - Lyre - Chou russe ou farcie
Faisan - Steak tartare - Pot-au-feu - Agneau
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Rond, onctueux, sur les fruits noirs, touche d´olive noire. Joli boisé.
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