Belle bouteille qui est une sorte de montagne russe pour les sens: d´abord, le vin impressionne par son attaque fruitée, puis par une sécheresse minérale (surtout en bouche), mais à la fin le fruit revient. Rosé original de pinot, cabernet et négrette.
Se mariera parfaitement avec:
A l´apéritif - Crudités - Avocat - Salami - Paella
Cuisine chinoise - Jambon - Poulet rôti - Moussaka
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