Petit vin de plaisir. Texture et minéralité typiques pour le chenin-blanc. Finale parfaitement sec. (12,5% alc)
Se mariera parfaitement avec:
Apéritif - Avocats - Antipasti et hors d´oeuvres - Bouillabaise
Soupe de poisson - Ecrevisses - Fondue au fromage
Pâtes au basilic - Pâtés et terrines - Poisson frit
Maquereau - Coquillages
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