Un Bordeaux franchement mûr sur le noyau de cerise et la mûre. Un boisé bien maîtrisé et des tannins généreux.
Se mariera parfaitement avec:
Tournedos - Rôti ou carré d´agneau - Gigot d´agneau
Carbonnades - Rognons - Osso bucco - Pigeon
Canard ou oie - Steak saignant - Fromages vieux (gouda, stilton, parmezan) - Fromages crémeux
end kurkdroog content-wijn-full.php
