Fleurs d´été, brioche, touche de miel. Palais neutre avec un léger manque de matière en un dosage très élevé. Touche d´amertume qui restaure l´équilibre en finale. 11.50 alc.
Se mariera parfaitement avec:
Apéritif - Caviar - Antipasti et Hors d’oeuvres - Soupe de poisson
Bouillabaisse - Crevettes et gambas - Fondue au fromage - Quiches
Huîtres - Salade niçoise - Sardines (crue ou grillée) - Lotte
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