Arômes de fruits noirs d´automne, touche élégante de menthe, chocolat noir (grenache) et de cèdre. Ample en bouche, bien structuré et équilibré. Tannins juteux. Vin agréable et prêt à boire.
Se mariera parfaitement avec:
Aioli - Artichauts - Salades, crudités - Antipasti - Spaghetti
Lapin - Rôti de porc - Rognons - Pot au feu de boeuf
Steak et steak au poivre
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