Net et truculent (cassis, cerises, crème). Un chilien facile et souple avec une touche de café en final et des tannins croquants.
Se mariera parfaitement avec:
Soufflé au fromage - Pâtés et terrines - Agneau
Côtelettes de veau - Jambonneau, rôti de porc - Grillades
Steak grillé - Magret de Canard - Lièvre - Rognons - Saté
Pigeonneau, caille - Râgout de sanglier au poivre - Fromages crémeux
end kurkdroog content-wijn-full.php
