Classique, discret, cassis. Equilibré, peu expressif, bonne structure. Vin correcte. Touche d´alcool (14%)
Se mariera parfaitement avec:
Soufflé au fromage - Pâtés et terrines - Agneau
Côtelettes de veau - Jambonneau, rôti de porc - Grillades
Steak grillé - Magret de Canard - Lièvre - Rognons - Saté
Pigeonneau, caille - Fromages crémeux
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