Nez frais d´herbe coupée, de groseille et d´agrumes. Elégant et bien tendu avec un retour d´agrumes en arrière-bouche. En bonne compagnie avec les zakouskis, les salades et les poissons à chair blanche.
Se mariera parfaitement avec:
Antipasti et hors d´oeuvre - Soupe de poisson - Crevettes ou gambas
Crabe - Pâtes au basilic - Poissons frits et grillés - Maquereau
Sardines
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