Cerises noires au nez et en bouche. Bonne structure, belle longueur, parfait équilibre. Pinot noir assez typé à l´acidité fine et bien intégrée. Vainqueur du Grand Jury de Rayonvin/Kurkdroog à Mégavino.
Se mariera parfaitement avec:
Steak de thon - Soufflé au fromage - Poulet - Dinde
Dindonneau - Coq au vin - Faisant - Foie de veau
Moussaka - Osso Buco - Steak et viande de boeuf
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