Sémillon-sauvignon très droit: fruit secondaire et pain grillé au palais, finale plutôt minérale. Devenu 20 cents moins cher.
Se mariera parfaitement avec:
Avocats - Antipasto en Hors d´oeuvre - Soupe de poisson
Crevettes ou gambas - Fondue au fromage - Pâtes au basilic
Pâtés et terrines - Poissons frits - Maquereau - Sardines - Thon
Plats avec viandes blanches - Poulet rôti
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