Nez ample de fruits exotiques et zeste de citron, touche de miel. Agréable et concentré en bouche sans être trop gras, équilibre fruité-acidité. Tintillance d´alcool en fin de bouche.
Se mariera parfaitement avec:
Antipasti et hors d´oeuvre - Soupe de poisson - Crevettes ou gambas
Crabe - Pâtes au basilic - Poissons frits et à la plancha - Maquereau
Ecrevisses
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