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Clos de la Chapelle Prestige ´Sur Lie´ (2012)

Nez expressif. Légèrement perlant, sur le coing. Très belle acidité, à mettre en rapport avec la qualité du millésime.

Se mariera parfaitement avec:


Mets aux oeufs - Salades à la vinaigrette - Huîtres et crevettes
Moules  - Maquereau - Pâtes au basilic - Tartes au poisson
Poissons blancs

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